メニューは店舗は12月頭には完成したんですが、次はメニューをどうするかでした 基本はdrinkと軽いfoodの予定で foodはスキレットを使った、焼きチーズカレーと ダッチベイビそれとプレートランチもできたらなあ？ しかし、1人では回しきれない動線（厨房と店舗が隔離されているため）なので、難ありです そこから試行錯誤の日々がはじまりました
店舗は12月頭には完成したんですが、次はメニューをどうするかでした 基本はdrinkと軽いfoodの予定で foodはスキレットを使った、焼きチーズカレーと ダッチベイビそれとプレートランチもできたらなあ？ しかし、1人では回しきれない動線（厨房と店舗が隔離されているため）なので、難ありです そこから試行錯誤の日々がはじまりました
